Коломна, кремль, экскурсии, музей пастилы. ратоборцы, гид, экскурсовод, турфирма. ЦЕНТРАЛЬНОЕ БЮРО ЭКСКУРСИЙ
ГРАДЪ КОЛОМНА
8-916-61-222-10WhatsApp, Viber, 8-916-61-222-10 Центрадьное бюро экскурсий ГрадЪ Коломна
ПРЕЙСКУРАНТ | ЗАЯВКА ОНЛАЙН ГЛАВНАЯ | КОНТАКТЫ
БЮРО ЭКСКУРСИЙ

В КОЛОМНУ

Присоединяйтесь


Музей "Фабрика пастилы" - ГРАДЪ КОЛОМНА

МУЗЕЙ "ФАБРИКА ПАСТИЛЫ" В КОЛОМНЕ

 


Музейная фабрика пастилы в Коломне – это первый в России живой музей с открытым пастильным производством по старинным технологиям XIX века, старинными механизмами, садом, плодохранилищем, конторой, кондитерским магазином и живыми историческими персонажами в здании пастильно-конфетного заведения купца II гильдии Петра Карповича Чуприкова.
Исторические персонажи разыгрывают целое действо: на примере того, как мастер обучает молодого работника, можно увидеть весь сложный и интересный процесс переработки яблочного сырья, увидеть дореволюционные машины: моечный барабан Рейса, сердцевыниматель, котёл Цемша для уваривания яблочного пюре и особую печь, в которой смоква (отсюда образовалось словечко «смаковать») сушилась.


Помимо производственных помещений, посетители Музейной фабрики смогут увидеть три мемориальные комнаты Петра Карповича Чуприкова, декорированные по моде того времени: голубой кабинет, зелёную спальню, малиновую гостиную с лимонными полами, обставленные антикварной мебелью.
Первая фабрика коломенской пастилы открылась в 1735 году, а спустя сорок лет город посетила императрица Екатерина II. Угостили государыню воздушным лакомством, и она осталась очень довольна.
Развивалось и процветало пастильнопроизводство в Коломне. К началу прошлого века тут насчитывалось три фабрики, где придумывались самые прихотливые рецепты, способные удовлетворить самые требовательные вкусы. Пастила упаковывалась в коробочки «с амурами», замысловатыми виньетками и надписями, чтобы радовать не только душу, но и глаз гурмана.


Сенсация! Изыскания научного отдела "Города-Музея" дали поразительные результаты. Нашлись ныне живущие наследники семьи купца первой гильдии поставщика Его Императорского Величества (пастила, мармелад) Петра Карповича Чуприкова.
Реконструированная в 2011 году Музейная фабрика пастилы находится в бывшем Конфектно-пастильном заведении Петра Карповича и просуществовало с 1852 до 1917 года (предположительно). Приехавшая в Коломну Нина Эдмундовна приходится праправнучкой Петра Егоровича Миляева, брата жены Петра Карповича Чуприкова Любови Егоровны (в девичестве - Миляевой).
В семье сохранились уникальные фотографии. Наконец, мы увидим, как в действительности выглядел Пётр Карпович и его жена, а также их дети и внуки.

 

Отличная возможность побывать на фабрике!

 

 


Коломна официальный сайт экскурсионного бюро: экскурсия в музей "Фабрика пастилы" с дегустацией пастилы.

ПРЕЙСКУРАНТЪ

ЗАЯВКА ОНЛАЙНЪ

ИНФОРМАЦИЯ

ФОТОГАЛЕРЕЯ

ПОИСКЪ


ГРАДЪ КОЛОМНА © 2018 город Коломна Московская область
ГЛАВНАЯ | О КОЛОМНЕ | О НАС | КОНТАКТЫ